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Saisonale Produkte – Magenbeschwerden im Winter

Saisonale Produkte im Winter

Darm- und Magenbeschwerden – wenn Essen Völlegefühl und Bauchschmerzen verursacht

Zum Jahresende, wenn es kälter und dunkler wird, stehen bei vielen von uns deftige Gerichte auf dem Speiseplan. Besonders in der Weihnachtszeit lockt fettiges Essen, wie Weihnachtsgans, Raclette oder Fondue.

Doch schweres, fettiges Essen kann unseren Magen und Darm belasten und zu Beschwerden wie Völlegefühl, Bauchschmerzen oder Blähungen führen. Der Grund hierfür liegt in unserem Verdauungssystem: Im Magen werden die mit der Nahrung aufgenommenen Fette durch die Magenbewegung, die sogenannte Peristaltik, mit dem Magensaft vermischt. Das unterstützt dabei, die Fette in ihre Bestandteile zu zerlegen – und das ist wichtig, damit der Körper sie verwerten kann. Im Darm werden die mit der Nahrung aufgenommenen Fette mit Hilfe der Gallenflüssigkeit noch weiter aufgespalten.1 Die dadurch entstehenden Fettsäuren dienen als Energielieferanten. Über die Darmwand werden auch fettlösliche Vitamine in den Blutkreislauf aufgenommen. Da unser Darm Fette aber nur in Maßen verarbeiten kann, ist er bei einem Zuviel von ihnen überfordert. Besonders gesättigte Fettsäuren sind schwer verdaulich und können zu Darm- und Magenbeschwerden führen.

Magenbeschwerden und Verdauungsprobleme vermeiden – gesunde Fette bevorzugen

Um den Magen-Darm-Trakt zu entlasten und Darm- und Magenbeschwerden vorzubeugen, sollten lieber gesunde Fette und Öle verzehrt werden. Hierzu gehören ungesättigte Fettsäuren, die z. B. in Pflanzenölen wie Raps- und Olivenöl enthalten sind. Gesunde Öle sind leicht verdaulich und gut bekömmlich und unterstützen darüber hinaus die Aufnahme fettlöslicher Vitamine, wie z. B. Vitamin A, D und E. Als eher ungesund gelten gesättigte Fettsäuren, da sie sich negativ auf den Cholesterinspiegel auswirken können. Diese sind vor allem in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Wurst, Milchprodukten sowie in Backwaren enthalten und schwer verdaulich.

Tipp: Generell tut leichte Kost der Verdauung gut – auch beim festlichen Weihnachtsessen. So kann statt einer fetten Weihnachtsgans alternativ Fisch oder Putenbraten serviert werden.

Was kann bei Darm- und Magenbeschwerden helfen?

Bei Darm- und Magenbeschwerden, wie Völlegefühl und Bauchschmerzen, können magenschonende Nahrungsmittel (z. B. Karotten oder Bananen), das Trinken von Kräutertees, die den Magen beruhigen sowie eine wohltuende Wärmflasche helfen, diese zu lindern. Auch pflanzliche Arzneimittel mit Artischockenextrakt (z. B. Aristochol® Gallekapseln) oder Pfefferminzöl (z. B. Divalol® Galletropfen) können die Funktion von Magen, Darm und Galle unterstützen, Völlegefühl lindern und zu einer beschwerdefreien Fettverdauung beitragen. Bei Sodbrennen nach dem Festtagsessen können z. B. Panto® Aristo Tabletten helfen, die Magensäure zu kontrollieren. Kommt es zu akutem Durchfall, so finden sich im Portfolio von Aristo Pharma geeignete Medikamente, die die Beschwerden lindern: Loperamid® akut Aristo stoppt den Durchfall und die Saltadol® Glucose-Elektrolyt-Mischung unterstützt dabei, den Verlust von Flüssigkeit und Elektrolyten auszugleichen, um einer Dehydration vorzubeugen.

 

1 Elmadfa I. Ernährungslehre. Vol. 2509. 2019. S 25f

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